市人大常委会主任张生起督导我校食品安全工作

3月3日上午，市人大常委会党组书记、主任张生起带领市场监督管理局相关同志，在我校党委书记温道军的陪同下，莅临我校孔明路校区学生食堂督导我校食品卫生安全工作。市食安办副主任赵天林、市场监督管理局餐饮食品安全监管科科长仝凯、协调科相鹏程，宛城区市场监管分局局长余向东，副局长鲁旭东、张同奇以及副校长王仁伟、工会主席屈保中，党政办、后勤服务中心有关负责人陪同检查。

督导现场，张生起听取了后勤负责人关于食品安全情况的介绍，一行实地查看了学生食堂配餐室、烹饪间、餐厅环境和食堂规范操作，仔细查阅了台账、各项规章制度，详细了解了食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等情况。

张生起指出，食品安全责任大于天，学校要严格落实食品安全主体责任，把好原材料采购关、验收储存关，做到所有食材可追根溯源；要把好食品加工关，严格落实操作间环境卫生和食品留样制度；要把好从业人员健康关，严格落实持证上岗和每日健康检查制度；要把好消毒关，严格做好环境、设施设备、餐饮具等消毒、清洁，及时对食品加工处理区、就餐场所桌椅等进行全面消毒，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食卫生。

温道军代表学校对张主任一行莅临学校督导食品安全工作表示衷心的感谢，并表示学校将以此次督导检查为契机，进一步梳理食品安全工作的薄弱环节，认真制定食品安全工作整改台账，明确整改事项、标准、责任人和完成时间，以钉钉子的精神完成各项整改任务，不折不扣的落实国家食品安全有关规定，保障师生身体健康。（供稿/后勤服务中心  撰稿/顾光  摄影/于慧  单位审核/宋江照  编审/杨俊峰）